L'Hiver
 
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  Notre Carte l'Hiver


A LA BRASSERIE   AU RESTAURANT

Entrées :

  • salades composées,
  • charcuteries,
  • potages «maison»

Omelettes

Plats chauds :

  • sauté de caïon,
  • Diots au blanc de Savoie,
  • Bœuf bourguignon,
    Accompagnements :
    crozets, polenta, frites, pâtes…
  • Poulet frites,
  • Spaghettis/tagliatelles bolo ou carbo,
  • Plats du jour

Desserts :

  • les incontournables tartes aux myrtilles, framboises maison,
  • Fromage blanc ou faisselle (au miel, à la crème, aux myrtilles)
  • Mousse et gâteau au chocolat,
  • etc...
 

CARTE TRADITIONNELLE :

  • Salades composées,
  • potages maison,
  • grillades,
  • plat du jour,
  • desserts,
  • etc...

SPECIALITES SAVOYARDES :

  • Fondues,
  • raclette,
  • tartiflette,
  • croziflette,
  • Diots de Savoie au confit d’oignons aux myrtilles,
  • gratiné d’Abondance,
  • Tartes aux myrtilles et framboises maison,
  • Génépi….. grolle !

 

Et en dessert….

Le Pastis gascon, suivi par le café et le « pousse-café»…

 
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